早在1997年,當(dāng)時張?zhí)m的三家酒樓每日的營業(yè)額就達到了150多萬元,她就陷入了極大的矛盾之中:“是繼續(xù)賺錢還是做一個品牌出來?” 一番思索之后,張?zhí)m還是把三家酒樓都賣了出去,“我了解自己的性格,我是一個武斷的人。